Китайская
Бань Чжи Гань Бэй (Кольца из гребешков)
Сушеные гребешки в сочетании с креветочной пастой, сформированные в кольца. Нежные, упругие, элегантно поданы – изюминка банкетов.
30 min
7
Китайская
Прозрачный суп с ласточкиным гнездом и яичным белком в форме ивового листа
Классический прозрачный суп с нежным белым ласточкиным гнездом и изящными яичными белками в форме ивовых листьев в ароматном прозрачном бульоне. Сокровище банкета.
30 min
28
Китайская
Тушеные полоски тофу в курином бульоне
Классическое блюдо из Хуайяна. Шелковистые полоски тофу, пропитанные насыщенным куриным бульоном, с креветками и ветчиной. Нежное и вкусное, блюдо для банкетов.
30 min
27