Китайская
锅塌鸡签
Хрустящие снаружи, нежные внутри; куриные полоски обжариваются, а затем тушатся в ароматном бульоне. Классическое домашнее блюдо Шаньдуна.
30 min
26
Китайская
Гуота Цзисянь (куриные палочки в яйце, тушеные)
Гуота Цзисянь — традиционное блюдо провинции Шаньдун. Куриное филе маринуется, обмакивается в яйцо и обжаривается до золотистой корочки, затем тушится в ароматном бульоне. Результат — нежное и сочное мясо в глянцевом соусе.
40 min
27