Китайская
Жареный молочный поросёнок
Хрустящая кожица и нежное мясо, это классическое кантонское блюдо символизирует праздник и изобилие. Каждый кусочек — взрыв вкуса.
90 min
26
Китайская
Запечённый голубь
У этого запечённого голубя хрустящая золотистая корочка и нежное сочное мясо. Это жемчужина кантонского жаркого: длительное маринование и сушка перед запеканием при высокой температуре дают идеальное сочетание хрустящей кожицы и тающего мяса.
55 min
25