Chinesa
Vinho de arroz Xiaogan
O vinho de arroz Xiaogan é uma sobremesa tradicional de Xiaogan, Hubei, feita com arroz glutinoso fermentado com fermento doce. Aromático e doce, perfeito para o verão.
45 min
26
Chinesa
Pés de Porco Marinados em Vinho de Arroz (Zao Zhu Zhua)
Este prato frio de Xangai apresenta pés de porco cozidos até ficarem macios e depois mergulhados em uma salmoura aromática de vinho de arroz, criando um sabor salgado e levemente adocicado, perfeito como aperitivo de verão.
115 min
25