Chinesa
Fondue de carne ao estilo de Chaozhou
Fondue de caldo claro com carne fatiada fresca, mergulhada em molho shacha. Caldo leve, carne macia – um prato de inverno de Guangdong.
60 min
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Chinesa
Almôndegas de Carne de Porco e Caranguejo em Caldo Claro (Cabeça de Leão)
Um prato clássico da culinária Huaiyang, estas almôndegas tenras de porco enriquecidas com caranguejo são cozidas lentamente em caldo claro até derreterem na boca.
110 min
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