Chinoise
Fondue chaozhou au bœuf
Fondue au bouillon clair avec du bœuf finement tranché, trempé dans la sauce shacha. Bouillon léger, viande tendre – un plat réconfortant du Guangdong.
60 min
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Chinoise
Boulettes de Porc et Crabe au Bouillon Clair (Tête de Lion)
Un classique de la cuisine Huaiyang, ces tendres boulettes de porc enrichies de crabe mijotent lentement dans un bouillon clair pour une texture fondante.
110 min
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