Chinesa
Raiz de lótus recheada com arroz glutinoso e calda de mel
Uma sobremesa clássica de Jiangnan, combinando arroz glutinoso e raiz de lótus, macia e doce, regada com calda de mel.
120 min
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Chinesa
Raiz de Lótus Glaceada ao Estilo de Chaozhou (Gofu de Lótus)
Uma sobremesa clássica de Chaozhou, com tenros pedaços de raiz de lótus cozidos lentamente em açúcar e óleo até ficarem translúcidos, doces e macios.
40 min
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Chinesa
Sopa de costela de porco e raiz de lótus de Wuhan
Uma sopa de inverno de Wuhan, feita com costela de porco e raiz de lótus farinácea, cozida lentamente até o caldo ficar rosado, espesso e aromático, com carne macia e lótus derretendo.
150 min
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Chinesa
Sopa de Costela de Porco com Raiz de Lótus
Raiz de lótus macia e costelas suculentas, uma sopa reconfortante e nutritiva.
80 min
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