Chinesa
Bolo de Pera no Vapor de Tianjin
Uma sobremesa tradicional de Tianjin com pera doce e textura macia e pegajosa. Cozido no vapor, mantém sabores naturais, reconfortante em dias frios.
70 min
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Chinesa
Bolinhas de Pera ao Mel
Uma sobremesa tradicional chinesa: bolinhas de pera fresca empanadas e fritas, depois glaceadas com xarope de mel brilhante. Crocantes por fora, macias por dentro, doces mas não gordurosas.
30 min
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Chinesa
Tâmaras Douradas com Cobertura de Mel (Tâmaras Recheadas com Farinha de Arroz Glutinoso)
Macias por fora e doces por dentro, estas tâmaras recheadas são uma sobremesa tradicional chinesa que simboliza riqueza, servida em banquetes.
45 min
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Chinesa
北京艾窝窝
O Ai Wo Wo de Pequim é um lanche imperial tradicional, feito de arroz glutinoso macio recheado com pasta de feijão vermelho e gergelim, coberto com coco ralado ou farinha de arroz.
47 min
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