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문 못 모양의 베이징 전통 간식으로, 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 소가 일품이다. 한입 베어물면 고기 향이 가득 퍼진다.
톈진의 전통 간식, 바삭한 황금빛 껍질과 달콤한 팥소가 특징이며 귀 모양을 닮아 이름 붙여졌습니다.
공자 가문에서 유래한 정갈한 디저트. 은행을 꿀과 계화로 조려 부드럽고 달콤하며 문화적 우아함을 상징합니다.