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차오저우 쌀국수는 쌀의 고소한 향이 나는 부드럽고 쫄깃한 면발입니다. 새우와 숙주를 넣고 볶아낸 이 요리는 차오산 지역의 대표적인 길거리 음식으로, 웍헤이(wok hei)가 살아 있습니다.
마카오의 대표적인 길거리 음식. 쫄깃한 면발에 굴소스의 짭짤달달한 맛이 어우러지고 마늘과 파 향이 더해져 심플하지만 잊을 수 없는 맛입니다.
