#arroz de fermento vermelho

홍국 향라편 (紅糟香螺片, Dan Zao Xiang Luo Pian) — 홍국과 골뱅이 볶음

푸저우의 전통 요리로, 신선한 골뱅이를 얇게 썰어 홍국과 함께 강불로 재빨리 볶아냅니다. 골뱅이는 아삭하고 부드러우며 홍국의 진한 향이 일품입니다.