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#arroz de fermento vermelho
1 recipes total
中華料理
紅糟香螺片(こうそうかんらへん / 紅麹と香螺の炒め物)
福州の伝統料理で、新鮮な香螺の薄切りを紅麹と共に強火でさっと炒めた一品。香螺はコリコリとした食感で、紅麹の芳醇な香りが広がります。
30 min
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