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중국식 염지 삼겹살, 소시지, 오리 다리를 마늘쫑과 함께 볶아낸 감칠맛 나는 광둥식 가정 요리로, 밥과 환상의 궁합을 자랑합니다.
푸젠성 하카족의 전통 요리. 말린 들쥐를 죽순·마늘과 함께 볶아 쫄깃하고 고소한 맛이 일품이다.
