중국 요리
수주 양러우 (손으로 잡는 양고기)
중국 북서부의 호방한 요리로, 큰 덩어리의 양고기를 최소한의 양념으로 물에 푹 삶아 부드럽게 만듭니다. 마늘 식초 소스에 찍어 손으로 뼈를 잡고 먹는 것이 특징으로, 초원의 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다.
120 min
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중국 요리
커민 양고기
커민 양고기는 중국 북서부의 대표 요리로, 부드러운 양고기에 커민과 고추의 강렬한 풍미가 완벽하게 어우러집니다. 향긋하고 약간 매콤한 맛이 밥과 환상의 궁합을 자랑합니다. 몇 분 안에 완성되는 이 레시피로 집에서도 정통 레스토랑의 맛을 즐겨보세요.
20 min
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