#산시 면

중국 요리

Biangbiang面

산시성 전통 면 요리, 벨트처럼 넓은 면발이 쫄깃하고, 뜨거운 기름을 부은 고춧가루의 향이 일품이다.

60 min 12

중국 요리

치산 싸오즈 누들

산시성의 대표 면 요리로, 새콤하고 매운 육수와 쫄깃한 면발, 감칠맛 나는 돼지고기 토핑이 식욕을 돋웁니다.

40 min 33

중국 요리

바위면 (拔御面)

바위면은 산시성 전통 수타면 요리로, 반죽을 젓가락으로 끓는 물에 떨어뜨려 만든 쫄깃한 면발에 풍미 깊은 소스를 곁들인 음식입니다.

50 min 28