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쓰촨식 냉면으로, 부드러운 닭고기, 쫄깃한 면, 고소한 참깨 소스가 어우러지고 새콤달콤한 매운 맛이 여름에 더없이 좋습니다.
바오지 량피는 산시성의 별미로, 얇고 쫄깃한 면을 고추기름과 식초에 무쳐 새콤달콤 매콤한 맛이 일품이다.
진한 참깨 소스가 코팅된 베이징 스타일의 면 요리로, 아삭한 오이와 마늘 소스가 어우러져 여름에 제격입니다.