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구이저우 전통 간식으로, 볶은 쌀과 땅콩, 생강차가 어우러져 고소하고 따뜻한 맛을 냅니다.
구이저우의 길거리 간식: 바삭하게 구운 두부 주머니에 맵고 새콤하며 향긋한 약모밀(어성초) 소를 넣어 한입에 다양한 맛이 펼쳐진다.
씨와와는 구이저우 전통 간식입니다. 얇은 크레페에 알록달록한 채소를 넣고 새콤매운 소스에 찍어 먹습니다. 시원하고 입맛을 돋웁니다.