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허난 창궈몐은 파, 생강, 마늘을 기름에 볶아 향을 내고, 진한 국물과 쫄깃한 면발이 어우러진 따뜻한 가정식 국수입니다.
광동성 조산 지역의 대표 요리. 쌀국수와 밀면을 함께 넣고 돼지고기, 생선 완자, 새우를 넣은 국물로 맛을 냅니다.
차오저우 스타일의 생선면 수프. 직접 만든 생선면과 생선만두가 맑고 진한 육수에 들어간 요리입니다.
