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닭다리에 새우소를 채워 튀긴 중화 요리. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 잔치상에 잘 어울린다.
광둥식 클래식 디저트, 부드럽고 고운 식감, 두 겹의 우유 막이 이 디저트의 영혼입니다. 차갑게 내어 더욱 좋습니다.