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정저우의 백년 전통 간식. 부드러운 전병 가닥이 육즙을 흠뻑 머금어 고소하고 풍미 깊은 맛을 냅니다.
안양 혈떡은 허난성 안양의 전통 간식입니다. 돼지 피와 메밀가루로 쪄낸 후 노릇하게 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 마늘 초장에 찍어 먹습니다.
