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투명한 돼지족 젤리, 부드럽고 깔끔하며 느끼하지 않고, 장쑤성 전장의 전통 냉채입니다. 생강채와 식초 소스에 찍어 먹으면 더욱 좋습니다.
겉은 바삭하고 속에서 국물이 터져 나오는 산동 명요리. 한 입 베어 물 때마다 놀라움과 감칠맛이 가득합니다.
