중국 요리
차오저우식 조미 국수 (궈즈)
부드러운 쌀국수를 진한 조미 육수에 넣고 조미 계란과 두부를 얹은 차오샨의 대표 길거리 음식, 마음까지 따뜻해집니다.
45 min
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중국 요리
차오저우식 오리 조림
차오저우식 오리 조림은 광둥성 차오산 지역의 대표적인 조림 요리입니다. 껍질은 매끄럽고 고기는 부드러우며 풍부한 향기와 윤기 나는 적갈색이 특징입니다. 뜨겁게 또는 차갑게 즐길 수 있습니다.
150 min
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중국 요리
차오저우식 돼지 대창 조림
차오저우 전통 조림 요리, 돼지 대창이 부드럽고 맛이 깊으며, 얇게 썰어 조림 국물을 뿌리고 마늘 식초와 함께 먹습니다.
90 min
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중국 요리
호국채 (Hugukchae)
조주(Chaozhou) 지방의 전통 채식 수프입니다. 부드럽고 선명한 녹색이 특징이며 고구마 잎과 스트로 머쉬룸으로 만듭니다. 풍부한 역사와 섬세한 맛을 지녔습니다.
20 min
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