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#کرنچی جلد

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마카오 대표 요리: 포르투갈 향신료와 마늘로 양념한 구이 돼지고기, 껍질은 바삭하고 고기는 부드럽습니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 구운 비둘기는 광동식 로스트의 진수입니다. 오랜 재움과 건조 과정을 거쳐 높은 온도로 구워내 껍질은 바삭하고 고기는 부드러운 완벽한 조화를 이룹니다.