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차오저우 콘지는 중국 차오산 지역의 전통 백죽으로, 알갱이가 퍼지고 부드러운 식감이 특징이며, 절임 반찬과 함께 즐깁니다.
샤오샤오싱 치킨 죽은 상하이 대표 간식으로, 닭 육수로 끓인 부드러운 죽 위에 포치드 치킨과 양념 간장을 얹은 요리입니다.
