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中華料理

タイフーンシェルター風 茄子のボックス

香港発祥の名物料理。カリッと揚げた茄子に肉ダネを詰め、ガーリックと唐辛子の香ばしい衣を纏わせた絶品おつまみ。

40 min 6

中華料理

魚香茄子

四川料理の定番、茄子は柔らかく、甘酸っぱくて少し辛い魚香ソースが絡み、食欲をそそる奥深い味わい。

30 min 11

中華料理

素焼き茄子（ベジタリアン）

柔らかな茄子を醤油ベースのタレで煮込んだ、ヘルシーでご飯が進む中華風のベジタリアン料理です。

30 min 24