#almôndegas

中華料理

清炖鸡孚（チキンとポークのミートボールの澄まし煮）

江蘇省の伝統料理、鶏むね肉と豚肉を合わせて作った柔らかいミートボールを澄ましスープでじっくり煮込みました。繊細な味わいで栄養豊富。

45 min 20

中華料理

南煎丸子 (ナンジェンワンズ)

上海の定番料理、外はカリッと中は柔らかく、濃厚な味わいのソースが特徴。フライパンで焼いてから煮込む肉団子は、甘辛い味付けでご飯が進みます。

35 min 24

中華料理

北京干炸肉団子（ガンジャーワンズ）

外はカリッと、中はジューシーで、黄金色に揚げた北京伝統の一品。花椒塩で食べるのがおすすめ。

45 min 24