中華料理
三皮絲（サンピースー）
陝西省の伝統的な冷菜。三種類の皮を細切りにして、甘酸っぱくピリ辛のたれで和えた、さっぱりとした歯ごたえのある一品。
35 min
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中華料理
簡単
生姜と青ネギのカニ炒め
広東料理の定番シーフード、生姜とネギの香りが食欲をそそる一品。カニは外はカリッと中はジューシーで、旨味たっぷりのソースがからみ、ご飯が進むこと間違いなし。
30 min
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中華料理
避風塘炒蟹（ビーフォンタン・チャーシエ）
香港を代表する名菜。カニの旨味と、黄金色に揚げたガーリック、唐辛子、豆鼓の香ばしさが絶妙に絡み合う。サクサクの食感とスパイシーな風味がやみつきになる一品。
30 min
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