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コシのあるのどごしの良い麺に柔らかい鶏肉、甘酸っぱい辛いタレが絡む、夏にぴったりの一品。
酸味のあるキャベツと柔らかい豚肉の細切りが、コシのある麺と見事に絡み合い、一口ごとに旨味が広がる、心温まる定番家庭料理。
豚骨の旨みと酸味・辛味が効いたスープに、つるりとした麺が絡む、体の芯から温まる中華風麺料理。寒い日にぴったりの一杯。
