中華料理
簡単
東北ラピ(冷やしラピ)
もちもちのラピに柔らかい肉そぼろとシャキシャキ野菜を合わせ、濃厚なごまだれをかけた東北地方の定番冷菜。
30 min
25
中華料理
溜肉段(リューロウドゥアン)〜カリッとした豚肉の炒め物、甘酢醤油だれ〜
外はカリッと中はジューシー、東北地方の定番料理。豚肉に衣をつけて揚げ、甘酢醤油のタレをからめた絶品おかず。
35 min
23
中華料理
若鶏のキノコ煮
中国東北地方の代表的な料理。若鶏と野生のヘーゼルマッシュルームをじっくり煮込み、肉は柔らかく、スープは濃厚で、キノコの香りが広がる体の温まる一品。
60 min
25
中華料理
簡単
砂鍋白肉
豚バラ肉を茹でてスライスし、酸菜(さんさい)とともに土鍋で煮込んだ、さっぱりとして温まる一品。
60 min
24