中華料理
簡単
青椒鶏 (チンジャオチー)
柔らかい鶏肉とシャキシャキの青ピーマンを旨みのあるソースで炒めた、定番中華の簡単おかず。
20 min
15
中華料理
大煮干絲（だいしゃかんし）
淮揚料理の定番。豆腐干しを細く切り、鶏がらスープでじっくり煮含め、えびやハムを合わせた上品な味わい。
30 min
24
中華料理
北京風フライドチキン
外はカリッと中はジューシーで柔らかく、五香粉で香り高く味付けした北京風フライドチキン。金色の衣が食欲をそそる。
50 min
25
中華料理
上海風炒め餅（シャンハイ風焼きもち）
もちもちとした食感の餅を、豚肉と青菜とともに醤油ベースのタレで炒めた上海の定番家庭料理。やさしい味わいで満足感たっぷり。
30 min
22
中華料理
簡単
蟹黄豆腐（かにこうどうふ）
なめらかな豆腐と塩味の卵黄の風味が絶妙にマッチし、口の中でとろける。中華の宴席で人気の一品。
20 min
24