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四川風のドライポットポークリブは、信じられないほど辛くてやみつきになり、外はカリカリ、中は柔らか、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマンと合わせて、たまらない味わいです。
プリプリとした食感の鴨舌を香り豊かな醤油だしで煮含め、辛味と痺れのある麻辣油で和えた絶品おつまみ。
外はカリッと中はホクホクのジャガイモを、豚バラ肉と一緒にピリ辛ソースで炒めた、ご飯が進むやみつきになる一品。
