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サクサクの豚カツを炒めたご飯の上にのせ、トマトソースとチーズをかけてオーブンで焼き上げた、マカオの定番料理。
マカオ名物、やわらかいチキンと濃厚なホワイトソース、とろけるチーズの黄金焼き上がりが魅力の東洋と西洋の融合料理。
ローストダックの香ばしさともちもちご飯の相性抜群、チーズをのせてオーブンで焼き上げた絶品。
