中華料理
簡単
金香饼
外はカリッ、中はふんわり。葱の香りと黄金色が食欲をそそる、家庭的な朝食パンケーキ。
40 min
23
中華料理
牡蠣のオムレツ(ハオラオ / ハオジェン)
潮汕地方の定番ストリートフード。新鮮な牡蠣をさつまいも澱粉の衣で包み、外はカリッと中は柔らかく焼き上げます。魚醤を添えて。
30 min
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中華料理
簡単
烙糕(ラオガオ)
烙糕は北京の伝統的な軽食。外はカリッと、中はもちもち。ネギの香りが広がる素朴な味。朝食やおやつに最適です。
25 min
20
中華料理
海蛎煎(オイスターオムレツ)
外はカリッと中はトロッとした食感が魅力の福建名物料理。新鮮な牡蠣と卵が織りなす絶妙なハーモニーを甘辛チリソースで味わう。
25 min
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