中華料理
潮州発糕（チャオチョウふっこう）
潮州伝統の米粉蒸しケーキ。ふわふわで甘く、表面が花のように割れるのが特徴。繁栄を象徴。
35 min
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中華料理
面窝窝
ナツメ入りの甘くてふわふわの蒸しパン。トウモロコシ粉の香ばしさと自然な甘さが楽しめるヘルシーな中華点心。
90 min
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中華料理
狗不理包子（ゴウブリ・バオズ）
天津を代表する名物料理。薄めの皮にジューシーな豚肉餡が詰まり、百年の伝統が息づく一品。
60 min
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中華料理
叉焼包 (チャーシューバオ)
叉焼包は広東点心の定番で、ふわふわの生地に甘辛いチャーシュー餡がたっぷり詰まった蒸しパンです。一口かじれば、濃厚なタレの風味が広がります。茶楼でも家庭でも、忘れられない美味しさです。
90 min
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