#豚腸

中華料理

乾鍋肥腸（かんろひちょう）

四川・湖南料理の定番。豚腸が香ばしく、麻辣と鍋気が食欲をそそる、ご飯が進む一品。

45 min 29

中華料理

潮州風煮込み豚腸

潮州伝統の煮込み料理、豚腸は柔らかく味わい深く、薄切りにして煮汁をかけ、ニンニク酢でいただきます。

90 min 7

中華料理

もち米を詰めた豚腸（潮州風）

潮州の伝統的な軽食。豚腸にもち米と落花生、干しエビなどを詰めて蒸し上げた一品。もっちりとした食感と風味が楽しめます。

67 min 23