#粿

中華料理

簡単

潮州芋丝粿

潮州の伝統的な点心。里芋の千切りと甘藷粉を蒸して作る。もっちりとした食感で、にんにく醤油との相性が抜群。

40 min 27

中華料理

潮州笋粿（ちょうしゅう たけのこ くい）

潮州笋粿は、広東潮州の伝統的な茶点心です。もちもちの皮に、たけのこや豚肉のうま味がたっぷり詰まっています。透明感のある見た目が美しく、酢やチリソースでいただきます。

45 min 21

中華料理

シュンクエ（竹の子蒸し餃子）

潮州の定番点心、透明感のある皮に包まれた竹の子の旨味がぎゅっと詰まった、もっちり風味豊かな一品。

50 min 25