中華料理
潮州風 沙茶牛肉炒河粉（チウチャウ・サーホーフン）
沙茶醤の豊かな風味と牛肉の柔らかさ、もっちりした河粉が魅力の潮州ストリートフード。
30 min
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中華料理
潮州沙茶牛肉火鍋（チャオジョウ シャチャー ニュウロウ ホーグオ）
潮汕地方の定番火鍋。沙茶醤ベースの濃厚なスープに柔らかな牛肉、新鮮な具材が絶妙に絡み合う冬のご馳走。
30 min
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中華料理
潮州沙茶牛肉
潮州名物、柔らかな牛肉と香り豊かな沙茶醤の炒め物。芥藍または空芯菜と合わせ、ご飯が進む一品。
30 min
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中華料理
潮州牛肉火鍋
澄んだスープで新鮮な牛肉をしゃぶしゃぶし、沙茶醤（シャーチャージャン）につけて食べる広東の鍋料理。肉の旨味が際立つ、冬にぴったりの一品。
60 min
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