中華料理
談炎記水餃(タンイェンイェン・スイギョウ)
武漢の百年老舗、談炎記の水餃子は薄い皮と柔らかな餡、そして滋味あふれるスープが魅力。冷えた夜に心も体も温めてくれる伝統の味。
60 min
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中華料理
三鮮豆皮(サンシェンドウピー)
外はカリッと中はもちっと、三鮮豆皮は武漢の定番朝食で、一口で食感のハーモニーが楽しめます。
35 min
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中華料理
蔡林記の熱乾麺
武漢のソウル朝食!胡麻だれがモチモチの麺に絡む蔡林記の熱乾麵は、辛い大根漬けとネギをのせて、ひと口で武漢の味を感じさせます。
20 min
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中華料理
油餅包焼売(ユービンバオシューマイ)
武漢名物の屋台スナック。サクサクの油餅でもちもちの焼売を包み、食感のコントラストが楽しめる逸品。
60 min
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