中華料理
春餅（春巻き）
薄くて金色の皮に包まれた、肉と野菜の旨味たっぷりの餡。外はサクサク、中はジューシー。お祝いの席に欠かせない伝統的な味わいです。
30 min
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中華料理
北京白水羊頭
北京風の羊頭の白湯煮。やわらかい肉をにんにくソースで食べる伝統的な北京スナック。
130 min
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中華料理
北京の揚げ澱粉ソーセージ
北京の揚げ澱粉ソーセージは伝統的な屋台スナックで、外はカリッと中はもっちりとした食感を楽しみ、ニンニクダレを付けて食べます。
30 min
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中華料理
紅糟炸魚棗（ホンザオジャーユーザオ）
福建の伝統料理。紅糟に漬け込んだ魚をカラッと揚げ、外はサクサク、中はジューシー。酒粕のような芳醇な香りが口いっぱいに広がる。
45 min
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