中華料理
干炒粿条(カンシャオグェッティアオ)
潮州発祥の焼きビーフン、醤油の香ばしい風味と強火のワックヒーが特徴。もっちりしたビーフンに豆もやしとニラの歯ごたえが絶妙。
30 min
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中華料理
マカオ風炒飯
マカオ風味の炒飯。エビとチャーシュー、カレー粉の香りが食欲をそそり、パラパラの食感が楽しめます。
25 min
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中華料理
上海風炒め餅(シャンハイ風焼きもち)
もちもちとした食感の餅を、豚肉と青菜とともに醤油ベースのタレで炒めた上海の定番家庭料理。やさしい味わいで満足感たっぷり。
30 min
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中華料理
ニャンガオ(焼きもち)
柔らかくもちもちの餅(ニャンガオ)を、柔らかい豚肉、甘い白菜、シイタケと一緒に醤油ベースのタレで炒めた一品。江南地方の家庭料理として定番の味わい。
30 min
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