#ネギ

中華料理

葱烧海参（ネギ焼き海参）

山東料理の代表的な一品。柔らかな海参にネギの香りが染み込み、照りのある旨味たっぷりの餡が絡む。

35 min 19

中華料理

簡単

烙糕（ラオガオ）

烙糕は北京の伝統的な軽食。外はカリッと、中はもちもち。ネギの香りが広がる素朴な味。朝食やおやつに最適です。

25 min 26

中華料理

葱扒海参（ナマコのネギ煮込み）

山東料理の代表的な一品。柔らかく煮込んだナマコと、香り高いネギを合わせた濃厚な味わいは、宴席にふさわしい贅沢な逸品です。

45 min 8

中華料理

葱焼き海参（ネギやきナマコ）

山東料理の古典で、柔らかくゼラチン質のナマコを香味野菜のネギとともに、濃厚な甘辛いタレで煮込んだ一皿。艶やかで香り高く、宴席でよく提供されます。

30 min 6