#چونگ کنگ کھانا

中華料理

郵亭風 フナの煮込み

重慶市郵亭鎮発祥のクラシックなフナ料理。フナを揚げてから、麻辣ソースで煮込みます。身は柔らかく、スープは濃厚で、ご飯が進む一品です。

30 min 32

中華料理

来鳳魚 (ライフォンユー)

重慶発祥の来鳳魚は、麻辣な風味で有名。鮮やかな赤いスープに柔らかな魚肉が絡む、やみつきになる四川料理の定番です。

40 min 27

中華料理

合川肉片（ホウチェンローピェン）

合川肉片は重慶合川発祥の定番四川料理。甘酢とほのかな辛さのタレで味付けしたサクサクの豚肉スライスがたまらない家庭料理。

30 min 26