#طبق دجاج

中華料理

塩包み焼きチキン

客家料理の定番、塩包み焼きチキンは皮はパリッと、肉はしっとりジューシー。粗塩で包み焼くことで旨味を閉じ込め、塩気が程よく効いています。おもてなし料理に最適。

100 min 27

中華料理

簡単

菜包鶏（さいほうけい）

さっぱりとした中華風前菜。レタスで包んだ柔らかい鶏肉とシャキシャキ野菜のハーモニーが爽やかで、味わい深い一品です。

30 min 23

中華料理

潮州烏龍茶の鶏肉

潮州鳳凰単叢茶を使用した創作料理。茶の香りと肉の旨味が絶妙に調和し、上品な味わい。

30 min 15