#صلصة

中華料理

老北京ジャージャー麺

北京の伝統的な麺料理。豚バラ肉と特製のジャージャーソースをからめた麺に、キュウリやモヤシなどの具材をのせて食べます。

30 min 19

中華料理

京醤肉絲（ジンジャンロースー）

北京の代表的な一品。甘みそで炒めた豚肉の細切りがやわらかで、ネギや湯葉と一緒に楽しむ風味豊かな料理。

30 min 0

中華料理

白切鶏（バイチェイジー）

広東料理の定番冷菜。なめらかな皮と柔らかい肉が特徴で、生姜とネギのタレでいただきます。素材の味を活かしたシンプルな調理法が魅力。

60 min 24