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कोमल खरगोश के मांस का मसालेदार लाल सूप, जो स्वाद में लाजवाब है और चावल के साथ परोसने पर और भी अच्छा लगता है।
सिचुआन व्यंजन का यह लोकप्रिय व्यंजन, खरगोश के मांस को मसालों के साथ सूखा भूना जाता है और कुरकुरी सब्जियों के साथ परोसा जाता है।
