चीनी
सोया सॉस में पका हुआ सूअर का पैर (हांगशाओ)
सूअर के पैरों को सोया सॉस और मसालों में धीमी आंच पर पकाकर नरम और चमकदार बनाया जाता है। एक लोकप्रिय चीनी व्यंजन।
80 min
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चीनी
गुओ ता टोफू (एग-कोटेड पैन-फ्राइड टोफू)
शेडोंग व्यंजन का यह क्लासिक टोफू, अंडे के लेप में लिपटा, सुनहरा तला जाता है और फिर स्वादिष्ट सॉस में पकाया जाता है। बाहर से कुरकुरा, अंदर से मुलायम और स्वाद से भरपूर। चावल के साथ परोसें।
30 min
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