चीनी
चेस्टनट के साथ ब्रेज़्ड पोर्क
एक क्लासिक चीनी व्यंजन जिसमें सूअर का मांस और चेस्टनट को सोया सॉस में धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिससे मांस नरम और स्वादिष्ट हो जाता है। शरद ऋतु के लिए उत्तम।
80 min
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चीनी
डोंगपो पोर्क (धीमी आंच पर पकाया गया सूअर का पेट)
एक क्लासिक हांगझू व्यंजन जिसमें शाओक्सिंग वाइन और सोया सॉस में धीमी आंच पर पकाया गया सूअर का पेट होता है, जिसका रंग चमकदार लाल, बनावट मुलायम और स्वाद समृद्ध होता है।
125 min
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