चीनी
सैन सी कियाओ यू (तीन-कटी पीटी मछली)
झेजियांग प्रांत के वेनझोउ की एक क्लासिक डिश, जहाँ मछली के टुकड़ों को पीटकर पतली शीट बनाई जाती है और हैम, मशरूम और चिकन के साथ साफ शोरबे में परोसा जाता है, जो एक कोमल और रसीला अनुभव देता है।
30 min
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चीनी
嘉兴粽子
जियाक्सिंग ज़ोंग्ज़ी झेजियांग का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो अपने चिपचिपे चावल, समृद्ध स्वाद और बांस के पत्तों की खुशबू के लिए जाना जाता है, जो द्रैगन बोट फेस्टिवल का एक अनिवार्य हिस्सा है।
180 min
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चीनी
यांगमेई झींगा बॉल्स
यांगमेई झींगा बॉल्स एक मीठा और खट्टा स्वाद वाला रचनात्मक व्यंजन है, बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम। ताजे झींगे से बने ये गोले लाल यांगमेई सॉस में लिपटे होते हैं और यांगमेई फल जैसे दिखते हैं, जो त्योहारों में लोकप्रिय हैं।
30 min
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