चीनी
हरी प्याज के तेल में स्टीम्ड सी बास
एक क्लासिक चीनी स्टीम डिश, कोमल सी बास पर गरम हरी प्याज का तेल डाला जाता है, मछली रेशमी होती है और प्याज की खुशबू फैलती है। सरल लेकिन प्रभावशाली, पारिवारिक दावतों के लिए आवश्यक।
35 min
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चीनी
आसान
सोफोरा फूल के साथ तले हुए अंडे
बसंत के अंत में सोफोरा के फूल खिलते हैं, इनकी मीठी खुशबू और नरम अंडे का संगम बेहद लाजवाब होता है। यह तुरंत बनने वाला मौसमी व्यंजन है।
15 min
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चीनी
आसान
ड्राई पॉट फूलगोभी
मसालेदार और कुरकुरी ड्राई पॉट फूलगोभी, कुरकुरी सूअर के पेट के मांस के साथ, यह सिचुआन-प्रेरित व्यंजन स्वाद से भरपूर है और चावल के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।
20 min
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