चीनी
ताइशान रेड-स्केल फिश
ताइशान रेड-स्केल फिश शेडोंग के माउंट ताई की एक दुर्लभ मछली है। ब्रेज़्ड करने पर इसका मांस कोमल और सॉस गाढ़ा और स्वादिष्ट होता है।
45 min
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चीनी
लहसुन के साथ पकी हुई मछली (स्वानज़ी में हान्यू)
लहसुन की कलियों के साथ धीमी आंच पर पकाई गई यह मछली अत्यधिक सुगंधित और स्वादिष्ट होती है। घर पर बनाने में आसान और चावल के साथ परोसने के लिए उपयुक्त।
30 min
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